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1、材料:帝王蟹一只,姜16克,盐4克,酱油18毫升,白醋18毫升,香油5毫升。
2、第一步,用清水把帝王蟹洗干净,放在一边。
3、把帝王蟹打开,去掉不必要的东西,然后切成块。
4、处理后放入蒸笼,用大火,盖上盖子,等水烧开,再蒸5分钟。
5、然后将准备好的姜末、酱油、白米醋和香油放入碗中,搅拌均匀,做蘸料。
6、5分钟后,取出帝王蟹,蘸上蘸料即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。