大家好,综合小编来为大家讲解下山西运城美食排名榜，运城美食排行榜前十名，运城美食推荐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
2、运城美食推荐。
3、运城美食的特色老店。
4、运城美食一条街。
以下内容关于《运城美食》的解答。
1.运城美食有北相羊肉胡卜、稷山麻花、芮城麻片、晋糕、万荣凉粉、闻喜煮饼等。
2.北相羊肉胡卜：北相羊肉胡卜的诞生，和著名的戏剧“二进宫”有关，“二进宫”是一部反映明代宫廷斗争的历史剧。
3.明穆宗朱载厚死后，李良企图篡位，皇后密召徐、杨二人进宫，欲把太子交和二人带出宫。
4.杨派人去蒲州搬兵却走漏风声，李良派兵追到泓芝驿。
5.北相镇的路老汉在泓芝驿卖炊饼，一位后生冲进他的席棚喊救命。
6.后生一路上饱受风寒病倒了，高烧不退。
7.路老汉心急无招，把炊饼用刀切碎，抓起一块羊油放进锅中，趁热放进大料，再投入一把潞盐加水烧开，把炊饼加入烹好倒进碗中，趁热喂下。
8.半个时辰后，后生高烧渐退，赶往蒲州搬兵救驾。
9.事后，这位后生找见路老汉，见面就拜，唱道：“你让我吃的真是护国良肴啊！”路老汉听不清后生的南方话，把“护国”听为“胡卜”了。
10.稷山麻花：稷山麻花是运城的传统风味小吃。
11.据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，洪洞一带还可见到这种食品。
12.清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。
13.后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。
14.芮城麻片：芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。
15.是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。
16.片薄如纸，晶莹透光，其味蜜甜，入口酥脆，食后有余香。
17.经盛夏而不粘连，存放久而不变味。
18.长久食用，有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效，老幼咸宜。
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