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aca面包机面包配方及制作方法

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aca面包机面包配方及制作方法

1.步骤:将鸡蛋、糖全部加入无水无油的盆中。

2.用电动打蛋器打发鸡蛋,大约15分钟左右。

3.面粉分两次筛入鸡蛋糊中,第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。

4.不要画圈搅拌,而是要用刮刀从下往上翻拌,以免鸡蛋糊快速消泡。

5.将25毫升油加入蛋糕糊中,拌匀。

6.将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将表面的气泡挑掉刮平。

7.将面包机调制烘烤功能,放入模具,50分钟时间即可。

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