欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。春卷馅,春卷馅做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:春卷12个、五香豆腐干200克、猪肉150克、白菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2汤匙、精盐2茶匙。
2、干五香豆洗净,白菜去叶,胡萝卜洗净,去皮,切丝备用。
3、猪肉洗净切丝,放入碗中,加入酱油和淀粉,拌匀,腌制10分钟。
4、锅里倒点油,烧热,放入肉丝,翻炒出锅。
5、将剩下的馅料用剩下的油翻炒,然后加入肉丝和精盐,搅拌均匀,最后倒入水淀粉和稀酱,得到春卷馅料。
6、把春卷的皮摊平,然后裹上适量的馅料。放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥干水分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。