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请问如何使用电烤箱做烤鸡

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。请问如何使用电烤箱做烤鸡,电烤箱做烤鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

请问如何使用电烤箱做烤鸡

1、黄焖鸡1只、洋葱1根、土豆1个、胡萝卜1根、甜豆30g、小西红柿8个、大蒜2瓣、黑胡椒3g、百里香3g(没有就不要放)、橄榄油10ml、白兰地10ml(可以用料酒代替)、蚝油15ml、生抽10ml、蜂蜜15ml、盐少许;

2、三黄鸡洗净,去头、脚、臀;

3、用牙签在鸡肉上打孔,使其变得美味;

4、胡萝卜、土豆去皮切小块,洋葱切大块,甜豆两端去老筋,大蒜切粉。

5、将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一起放入碗中,加入橄榄油、1g黑胡椒和盐拌匀备用;

6、将白兰地、蚝油、酱油、蜂蜜、盐、蒜粉和2g黑胡椒放入碗中,混合成汁;

7、将汁液均匀涂抹在三黄鸡内外,充分按摩,放入冰箱冷藏腌制一小时;

8、将一部分土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆放入鸡肚子里塞住,在尾部插上牙签封口;

9、锅上铺一层锡纸,把剩下的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆、小番茄放进去;

10、最后把鸡肉放在蔬菜上,放入下层烤箱,200度烤一个半小时左右,直到颜色呈棕红色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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