欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。薏仁米的功效与作用及食用方法，它的功效原来这么多很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、薏仁米的功效与作用：
2、防癌抗癌。
3、其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的”抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
4、护发。
5、具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
6、防治脚气病。
7、薏米中含有丰富的维生素b，对防治脚气病十分有益。
8、利水渗湿。
9、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
10、健脾胃、促代谢。
11、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
12、美白肌肤。
13、薏米中含有一定的维生素e，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
14、食用方法：
15、薏仁米可以和红豆一起煮成薏米水喝。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
