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清炖鸡块怎么炖好吃放什么调料

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清炖鸡块怎么炖好吃放什么调料

2、清炖鸡块怎么炖好吃。

3、清炖鸡块怎么做好吃又简单。

4、清炖鸡块怎么做好吃。

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1.鸡1只,葱1棵蒜适量,姜适量,红辣椒适量,料酒适量,盐适量。

2. 将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。

3. 锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一下水; 捞出后用热水冲去浮沫,另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片; 放入料酒和蒜; 再放入红辣椒和葱段; 再放入在超市买的煮肉料,如果没有煮肉料,放入大料和花椒也行; 盖上锅盖,大火烧开转小火炖1小时,放入盐调味,再炖10分钟即可。

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