欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。干炸素丸子怎么做,炸素丸子的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝。
2、调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。
3、葱花切碎,香菜备用,洗净切碎。胡萝卜和土豆洗净切丝备用。
4、粉丝泡好后,切碎备用。将上述原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精和少许胡椒粉,搅拌。原理就是做球,不要太稀也不要太稠的面糊。做一锅油,加热5,在锅里炸丸子。用铲子翻面,煎至金黄色。
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